Ингредиенты:
- 4 яйца;
- 500 мл молока;
- 300 г муки;
- 100 г топленого масла;
- 3 столовые ложки сахара;
- 200 г норвежского сыра.
Приготовление:
Взбейте яйца с сахаром. Влейте молоко и хорошо перемешайте. Постепенно всыпайте муку, пока масса не станет однородной. Вмешайте топленое масло. Мелко натрите норвежский сыр и вмешайте в тесто.
Разогрейте сковороду для эбельскиверов, смажьте ее жиром и выпекайте до красивого золотистого цвета.
Подавайте с брусничным вареньем, медом или другими любимыми добавками.
Посмотрите весь процесс приготовления рецепта пошагово в видео ниже.
